一是提升校园食品安全治理水平。开展食品安全“护校”行动,全区261家持证食堂实现全覆盖监督检查,学校食堂“互联网+明厨亮灶”实现100%覆盖。二是推进社会餐饮质量安全。优化厨房布局及硬件设施,打造“清洁厨房”,提升后厨管理水平。今年以来下达责令改正通知书196份,立案4起,罚没款4.7万元。三是严厉打击食品安全犯罪行为。去年以来配合行政部门查处行政案件5起,立刑事案件3起,采取刑事强制措施9人。
袁州区三步筑牢食品安全“防护网”
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